锅巴肉片正宗做法视频_锅巴肉片正宗做法|视讯

2023-06-16 17:37:23 来源：元宇宙网

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1、把剩下的米饭铺在烤盘里，放在阳光下晒干；把干米饭撇成小块。

2、在油锅中油炸；油炸至金黄色，然后取出待用。

3、里脊肉切片，加盐、料酒、生粉等调料，搅拌均匀，然后腌制；将竹笋放入冷水中焯一下。

4、加入木耳一起焯一下；锅烧热，放入适量油，放入肉片翻炒。

5、翻炒肉片，加入胡萝卜片，一起翻炒；翻炒几次，然后加入焯水的竹笋和黑木耳继续翻炒。

6、加入水淀粉加盐和胡椒粉煮两分钟；将炒好的黑木耳和冬笋连同汤汁一起浇在炒好的锅巴上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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